綠花椰菜苗 可以生吃嗎 ?
你是不是也有過這個畫面：一罐自己種好的綠花椰菜苗(青花菜苗)，綠綠嫩嫩、看起來很新鮮，一盒買來的綠花椰菜苗，包…
蘿蔔硫素 是什麼？為什麼常出現在綠花椰菜苗裡
蘿蔔硫素 是什麼？ 蘿蔔硫素（Sulforaphane）是一種存在於十字花科蔬菜中的天然植物化合物，屬於研究中…
梅森罐芽菜種植 ：在家 7 天收成，成功率最高的室內芽菜方法
你是不是也想過：如果能在家就種出新鮮芽菜 ，而且簡單、乾淨、方便，那該有多好？ 我一開始會自己種芽菜，其實不是…
綠花椰菜苗種植 全攻略：梅森罐 4 天收成術，在家輕鬆種出滿罐蘿蔔硫素！
綠花椰菜苗（青花菜苗）富含蘿蔔硫素，而蘿蔔硫素是營養學界公認的抗癌明星。很多朋友反應種芽菜常失敗、會發霉？其實…
紫高麗菜芽禁忌 有哪些？誰不適合吃？蔡蔡教妳避開地雷、安心吃出紫色營養！
最近好多人來問蔡蔡：「紫高麗菜芽營養這麼好，但我身體比較敏感，真的可以吃嗎？」、「網路上說芽菜不能生吃是真的嗎…
苜蓿芽功效全解析：居家種植、清洗與禁忌，蔡蔡的梅森罐食安筆記
如果你想在自家的微型田園裡，種出一款既能增加飽足感、又能輕盈排毒的蔬菜，那麼苜蓿芽 (Alfalfa Spro…
紫高麗菜苗功效全解析：比成菜更高倍的花青素，蔡蔡的梅森罐種植與美感食譜
如果你曾被沙拉盤中那一抹亮麗的紫色吸引，那麼你一定要認識這款「餐桌上的紫色寶石」——紫高麗菜苗 (Purple…
綠花椰菜苗是什麼？怎麼吃、怎麼種，新手一次看懂
綠花椰菜苗（又稱青花菜苗 / Broccoli Sprouts ）是十字花科蔬菜 綠花椰菜 在發芽初期的幼苗型…
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